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au:"Oliveira, Myriam"
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1. Territorial dynamics and the complexities of the agrarian frontier areas in eastern Amazon
Assis, William Santos de ORCID ; Oliveira, Myriam ORCID ; Halmenschlager, Fábio ORCID ; Frade, Celina de Castro ORCID .
Estudos Sociedade e Agricultura 2008, Volume 4 Nº se
2167 downloads
2. Processos de ocupação nas novas fronteiras da Amazônia: o interflúvio do Xingu/ Iriri
Escada, Maria Isabel Sobral ORCID ; Vieira, Ima Célia G. ORCID ; Kampel, Silvana A. ORCID ; Araújo, Roberto ORCID ; Veiga, Jonas Bastos da ORCID ; Aguiar, Ana Paula Dutra ORCID ; Veiga, Iran ORCID ; Oliveira, Myriam ORCID ; Pereira, Jorge Luís Gavina ORCID ; Carneiro Filho, Arnaldo ORCID ; Fearnside, Philip Martin ORCID ; Venturieri, Adriano ORCID ; Carriello, Felix ORCID ; Thales, Marcelo ORCID ; Carneiro, Tiago Senna G. ORCID ; Monteiro, Antônio Miguel Vieira ORCID ; Câmara, Gilberto ORCID .
Estudos Avançados Ago 2005, Volume 19 Nº 54 Páginas 9 - 23
18532 downloads Citado 1 vez em SciELO
3. Farinhas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão para massas de pizza
Wang, Sin Huei ORCID ; Oliveira, Myriam Ferreira de ORCID ; Costa, Priscila de Souza ORCID ; Ascheri, José Luis Ramírez ORCID ; Rosa, Aline Gomes ORCID .
Pesquisa Agropecuária Brasileira Abr 2005, Volume 40 Nº 4 Páginas 389 - 395
7412 downloads Citado 4 vezes em SciELO
4. Qualidade de cozimento de massas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão
Oliveira, Myriam Ferreira de ORCID ; Wang, Sin-Huei ORCID ; Costa, Priscila de Souza ORCID ; Ascheri, José Luis Ramírez ORCID .
Pesquisa Agropecuária Brasileira Mai 2004, Volume 39 Nº 5 Páginas 501 - 507
3439 downloads Citado 2 vezes em SciELO
5. Efeito da temperatura de extrusão na absorção de água, solubilidade e dispersibilidade da farinha pré-cozida de milho-soja (70:30)
Fernandes, Marilene S. ORCID ; Wang, Sin H. ORCID ; Ascheri, José Luis R. ORCID ; Oliveira, Myriam F. ORCID ; Costa, Simone A. J. ORCID .
Food Science and Technology Ago 2003, Volume 23 Nº 2 Páginas 234 - 239
3575 downloads
6. Produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja para uso como petiscos
Fernandes, Marilene dos Santos ORCID ; Sin-Huei, Wang ORCID ; Ascheri, José Luis Ramírez ORCID ; Oliveira, Myriam Ferreira de ORCID ; Costa, Simone Aparecida James ORCID .
Pesquisa Agropecuária Brasileira Out 2002, Volume 37 Nº 10 Páginas 1495 - 1501
2422 downloads
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